最近，英國Hutamaki公司成功研制出一種新型塑料包裝，具有被動(dòng)和主動(dòng)屏障兩種功能，有效抑制了氧的滲入，甚至在食品袋包裝蒸煮之后，作用仍然不會減弱。

    這種被稱為“屏障之和”的新型塑料包裝不僅可以延長產(chǎn)品的儲存期，而且可以直接采用微波爐加熱，特別適合于方便食品的包裝，解決了普通塑料包裝容易導(dǎo)致氧滲透，使產(chǎn)品儲存一段時(shí)間之后發(fā)生風(fēng)味流失，顏色變化的問題。該包裝材料由6層不同材料復(fù)合而成，第一層和最后一層為聚丙烯，第二和第四層為粘合膠，之間是阻氧聚合材料EVOH（乙烯－乙烯醇共聚物），它被稱為被動(dòng)屏障，第5層是除氧劑混合物，被稱為主動(dòng)屏障，不僅可以阻止外來氧分子進(jìn)入，而且可以吸附包裝內(nèi)的氧。除氧劑即使在有水分的情況下仍能夠保持活性，因此可以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。（王林）